遗嘱领域

因此,我们在 奥利奥·贝洛(Olio Bello),然后在 忧虑,葡萄酒在 必须 ,巧克力在 玛格丽特河巧克力工厂,美味的酱汁和果酱 普罗维多 我们的最后一站是在Wills Domain品尝奶酪拼盘,并品尝他们的一些葡萄酒。

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位于世界著名的玛格丽特河葡萄酒产区,在西澳大利亚州的西南角,Wills Domain以其在庄园葡萄酒酿造中的热情应用和从家族传承下来的丰富知识而闻名,以创造世界一流的葡萄酒而闻名。 1300年代

因此,虽然Wills Domain以其可爱的葡萄酒而闻名,但在食品方面也享有盛誉。

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我们新任行政总厨布拉德利·霍恩比(Bradley Hornby)与我们一起拥有5年的高端餐饮经验,其中包括在他之前的酿酒厂担任两顶帽子。布拉德利(Bradley)的烹饪风格是现代的澳大利亚风格,侧重于新鲜的当地食材,并使用具有现代设备和影响力的古典法国技术。 

我几乎没有失望,因为这次我们在菜单中浏览时,我们没有在这里吃午饭。但是考虑到我们一整天都在放牧,我们的重点实际上只是他们的奶酪产品。我们点了一杯Semillion和他们的三种奶酪(29.50美元)

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首先包括的三种奶酪是 Maffra切达干酪(Maffra切达干酪,甜而丰富,具有湿润且略带脆性的质地。每种奶酪都在布下成熟以形成薄皮,并小心地成熟至18个月至两年的最佳状态),第二个 Brebirousse d –阿根廷(Brebirousse d’Argental是一种由羊奶制成的光滑奶油干酪味的奶酪。带有淡淡的蘑菇和泥土味,它的白色外皮呈桔黄色,在完全成熟后会稍微下沉。 最后 希罗普郡蓝(希罗普郡蓝是由巴氏杀菌牛制成的蓝纹奶酪’牛奶具有独特的橙色。它被描述为斯蒂尔顿和柴郡之间的十字架。它是一种软奶酪,具有强烈的香气和淡淡的气味).

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享受美味的奶酪真是完美的照片设置。起伏的丘陵覆盖着美丽的葡萄藤绿色植物,所有(大部分)蓝天都是田园风光。从易碎的奶酪到鲜蓝色的奶酪,再到美味的奶油咸味奶酪,这都是一个很好的拼盘,我们乐在其中。

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威尔斯·多恩斯(Wills Domain)最近收到的所有赞誉都是当之无愧的,我绝对希望在不久的将来回来并在那里享用午餐。可爱的地方!为Wills Domain欢呼!感谢您成为结束我们西南探险之旅的理想之地ðŸ™,

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Urbanspoon上的Wills Domain

10 thoughts

  1. 很棒的博客!您的主题是自定义的,还是从某个地方下载的?

    像您这样的主题,只需几个简单的tweeks,就可以使我的博客真正跳出来。
    请告诉我您的主题背景。祝福你

  2. 通常我不会在博客上学习文章,但是我想说的是这篇文章给我很大压力,请他们退房。
    并这样做!你的写作风格使我感到惊讶。谢谢
    您,非常棒的帖子。

  3. 嗯,看来您的博客吃了我的第一条评论(
    很长)所以我想我’总结一下我写的话,我’我彻底享受
    您的博客。我也是一个有抱负的博客作家,但我’我对一切仍然陌生。你对初级博客作家有什么意见吗?一世’d非常感谢。

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