彭伯顿手指石灰–在露台酒店大饱口福

最近,我在抒情诗中谈到了 彭伯顿手指石灰。所以如果你’我看到你可以欣赏我’我是这些热情的球形奇观的忠实粉丝。因此,最近前往 阳台 旅馆看到他们用一系列美味的小点心展示了这个WA宝藏。

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Jacquie Baker邀请了我,他处理了彭伯顿手指石灰业务的销售和市场事务,我已经在Twitter上发了电子邮件并与他们聊天了大约几年。令我兴奋不已的是,我很高兴能享受到我确定会是美味的食物,也很高兴能亲自见到Jacquie。

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一小撮热情的美食家聚集在Terrace Hotel的一个私人饭厅中,而Jacquie Baker向我们介绍了她家人的故事。她的父母都是退休退休人员,并在彭伯顿购买了一些土地。他们对哪种植物最适合生长进行了一些研究,并决定使用生石灰。从卑微的开始,随着柑橘的日益普及,年产量不断攀升。我真的很高兴听到这位贝克家庭代表对他们的旅程充满热情,并一路摸索。

阳台的厨房戴上创意帽,并举起了一系列有趣的小食,其中充满了彭伯顿手指的and腐和艺术气息。石灰为了开始这个动作,我们从手指石灰玛格丽塔开始。精力充沛,令人耳目一新,非常漂亮,很容易饮用!

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从这里开始点心–每一个有趣的风味组合,以及来自这些可爱酸橙的令人愉悦的一拳。下面是晚上的几张照片…。试图捕捉到厨房团队创造了ðŸ™,的美感

烟熏鸡肉蛋黄酱,鳄梨调味酱,鳄梨酥,手指青柠

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腌制的海鳟,萝卜&奶油,手指石灰

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牡蛎,米林,酸橙

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帝王鱼刺身和柑橘混合鱼子酱!

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Masterstock五花肉,苹果沙拉

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香草芝士蛋糕

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在这个创意群中很难选择喜欢的人。一世’d对我说,咸味的五花肉和甜味的奶油芝士蛋糕之间可能有联系。实际上,我真的很高兴看到甜点中可以添加免费的指状酸橙。

我很感谢贾奎(Jacqui)的邀请,并尝试一些创造性的方式来享受她的家人’的惊人产品。它’给了我很多在家里怎么做的想法。因此请在季节中追踪它们,因为它们是国宝ðŸ™,

Urbanspoon露台酒店

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