#WASisgnatureDish总决赛!

他们来了,他们看到了,他们制造了一场风暴!

10388562_10152091480116456_5338099864824581202_n

来自福利彩票双色球开奖和周边地区,大南部,南阿甘正传和加斯科因的四位渴望入围的决赛选手于西澳大利亚州星期一星期一在福利彩票双色球开奖文化中心聚集一堂,参加了西买贝斯特公司首届WA特色菜竞赛。

出席会议的人群超过了体面的人群,他们是电视明星和菜谱杜安,安娜·盖尔(Anna Gare)和西澳州食品大使唐·汉西(Don Hancey)参加了所有大型活动。我实际上很喜欢这个舞台的布置,它以西澳大利亚州的水果和蔬菜为框架,周围是小摊,周围有来自各个地区的生产者。大量尝试和品尝!

10387477_10152091480151456_1487048690024183172_n10402633_10152091479971456_4422928606975823128_n

因此,参赛者及其指导厨师是:

福利彩票双色球开奖及周边地区–Rhiannon Birch和Chris Taylor(Frasers餐厅)

大南方–克莱尔·金(Clare King)和西拉斯·马西(Silas Masih)& Salt Restaurant)

福雷斯特南部–Alana Starkie和Sophie Zalokar(厨师和美食作家)

加斯科因–保罗·凯利(Paul Kelly)与彼得·曼尼菲斯(Peter Manifis)(在餐厅)

1236172_10152091480346456_5033085776969310997_n

每个参赛者被给予一个半小时的时间来重新制作使他们进入决赛的菜式。当他们煮熟心脏时,人群为他们加油打气。正如我们从参赛者和导师厨师那里听到的那样,安娜·盖尔(Anna Gare)和唐·汉西(Don Hancey)使群众充分了解他们的进步。

10450740_10152091480936456_4234037991876947888_n

这是一连串的活动,从舞台上流淌着令人难以置信的开胃香气,我不认识其他任何人,但这让我很雀斑ðŸ™,

评审团由来自小酒馆Guillaume的Guillaume Brahimi,担任皇冠福利彩票双色球开奖总厨的Ralf Vogt以及最后由The Western Australia担任食品编辑的Rob Broadfield组成。

10342001_10152091480266456_6619344018206849330_n

谈论对参赛者的压力!在仔细烹饪他们的菜后,他们将成品展示给评委。

这四个菜是:

Rhiannon Birch搭配“羽扇豆和Zaâa™atar碎杜珀羊肉排配摩洛哥烤南瓜和羽扇豆沙拉”

10418539_10152091480301456_5423901408438661368_n

克莱尔·金配泰式牛肉庆祝圆角’ dish

10380977_10152091480571456_8134499432465603505_n

保罗·凯利(Paul Kelly)与 ‘加斯科因海鲜品尝盘’

10174787_10152091480576456_4849235204516947089_n

娜拉·史塔基(Alana Starkie)与“蓝岭·马龙(Blue Ridge Marron),粉红女士”苹果& Avocado Salsa’

10345546_10152091480641456_5230060629811827221_n

对于评委而言,这是一个重大决定,每道菜都有其亮点,并且都展示了该地区的精美农产品。

10341649_10152091480451456_8245627154687670788_n

但是那天只能有一个获胜者,Rhiannon Birch赢得了首个WA Signature Dish皇冠(或原本的盘子)!恭喜她! Rhiannon现在在福利彩票双色球开奖皇冠酒店度过了两晚的住宿,并有机会从迷人的Guillaume Brahimi中学习一些交易技巧。

10376280_10152091479916456_8555029092449056701_n

这是比赛的头一年,这是非常出色的一年,我将非常感兴趣,看看是否还有其他地区可以参加2015年的比赛。我希望WA Signature Dish比赛成为常规比赛的常规比赛西澳日日历。

1546001_10152091480891456_776977964232514830_n 10303802_10152091480841456_2036202585456717490_n

如果您想品尝Rhiannon的优胜菜,可以在这里找到食谱 //au.news.yahoo.com/thewest/lifestyle/food/a/24170305/wa-signature-dish-winner/

2 thoughts

发表评论