帕帕里奇北桥

我整理了上周只能外出就餐的雄心勃勃的日历。在纸上写的时候,我为自己会做的所有美味而感到非常兴奋,同时我也意识到,连续三个晚上出门后,电池电量会略有下降。但这是星期四晚上,我们被预定在詹姆斯街(James Street)上尝试马来西亚的新手……..没错,PappaRich已经走进了小镇!

位于北桥(Northbridge)的PappaRich是一间新的大型餐厅,可容纳110位热心的就餐者,让我告诉您他们很热心!我们在他们营业的第五个晚上就餐,甚至在晚上6点,前排都有排队。 PappaRich以前曾在澳大利亚其他州居住,但他们在北桥的商店标志着他们首次进入西部。 PappaRich成立于2005年,在马来西亚首都吉隆坡开设了第一家餐厅。此后,它已扩展到整个亚洲及其他地区,现在在澳大利亚拥有11家分店。 PappaRich正在供应马来西亚美食,“提供了一系列该国最著名的菜肴,这些菜肴汲取了马来西亚各地区的地道风味。”

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我真的很期待尝试。我不能说我实际上对马来西亚最著名的菜知识不多,但是我渴望更好地了解它们是什么。当我们阅读菜单时发现,他们的 招牌菜包括新鲜制作的Roti Canai,传统的海南面包和Kaya和黄油,沙爹,Nasi Lemak,炸Koay Teow,咖喱叻沙,Asam Laksa,鸡肉饭,大虾面,Mee Goreng,Ice Kacang等!

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我认为PappaRich体验中非常重要的一部分就是他们的订购系统。您到达桌子时,发现了一个列表的记事本和一支铅笔。然后,当您浏览菜单时,写下菜单项,所需数量以及任何注释,例如添加更多的辣椒,不加肉类,多余的蘑菇等。这很容易做到!然后,当您准备好所有订单后,只需按一下桌子上的按钮,即可让工作人员知道您已准备好接受他们的订单。意味着您可以自己决定拥有什么。

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我们订了:

  • 沙爹混合(6件)– $13.90
  • Pappa Char Koay Teow– $13.90
  • Roti Canai咖喱鸡– $12.90
  • 3额外的咖喱鸡– $6.00
  • 荔枝汽水– $4.90

重点是新鲜和快速提供的食物, 使PappaRich成为快速工作午餐或周中晚餐的理想场所。餐馆的室内设计具有简洁休闲的美感,而又不影响风格-每间餐厅均经过特别设计,并提供舒适,友好的氛围。每家餐厅的开放式布局还使用餐者有机会看到他们的Roti Canai当场新鲜烹制。

真正令我印象深刻的是,在按一下蜂鸣器并把订单打到厨房的几分钟内,我们的第一道菜到了,其余的则一连串的盘子移动了,就像一个很棒的俄罗斯方块游戏,适合我们的一切表。我们到了。

我从一些咖喱鸡开始。它的味道鲜美,香料平衡得很好,虽然不太辣,但我想如果您想增加香料的赌注,只需要按顺序编写即可。我欢迎较温和的咖喱味。他们也很胖。然后到roti。实际上,我认为我以前从未尝试过正确的roti。我记得有很多的naan甚至一些paratha,但从来没有roti。我急切地咬了一口,我真的很喜欢!当您摘下一块烤肉时,它会有一些奇妙的脆皮碎片,然后有些松软,当您将一些鸡肉堆在上面和一团桑巴时,就像是一堆口味和质地。好吃

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然后,我们将注意力转向了混合的沙爹条。对于那些犹豫不决而不能选择全部鸡肉还是全部牛肉的人,提供混合盘绝对是完美的选择。为什么不同时拥有两个!这是一种令人愉悦的坚果酱,鸡肉和牛肉都很好吃,尽管我对鸡肉咖喱的印象并不那么深刻。我确实很喜欢沙爹棒随附的黄瓜提神粉。

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我们尝试的最后一道菜来自面条部分,Pappa Char Koay Teow。我为扁平的米粉感到生气,并尝试过几次在家里做饭,但是我经常发现自己运气不高,倾向于将它们烧到锅里。因此,当一个炒锅技巧更强的人修完硬地院子并为您准备菜时,坐下来吃饭就很高兴了。对于我们俩来说,这道菜是真正的明星。我喜欢整个面条中的鸡蛋,一些虾和松脆的蔬菜,只是一般的味道才是赢家。我们俩都评论说我们希望他们能带走,因为我们可以想象我们会在回家的路上呼吁这样做。

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现在我们俩都点了荔枝汽水,这是吃一些荔枝的一个很好的借口,但它可能比我们通常选择的要甜。尽管我们疯狂地尝试在冰上搅动以使甜味变甜,但它却非常有力。尝试不同的东西真是太好了,PappaRich实际上提供了很多饮料菜单。

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因此,考虑到我们基本上已经享受了甜点,我们拒绝了甜点,但是我们点了菜后都感到很舒服。我第一次造访PappaRich很开心,很欣赏它的受欢迎程度。真正令人印象深刻的是这个地方的步伐,’如此热闹的活动,尽管只开放了几天,但该场所确实具有出色的效率。按下蜂鸣器后立即下订单,饭菜会瞬间出现,然后以类似的仓促清除盘子。因此,它不一定是一个可以流连忘返的地方,一闪而过,但要快速而美味地用餐,这是一个不错的选择。

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正如我们在离开时所发现的那样,他们毕竟可以取消订单!更令人高兴的是,第二家西澳大利亚州PappaRich商店计划在几个月内在Carousel开业!

感谢Wasamedia和PappaRich邀请您前往尝试这个马来西亚新奇观-

哦,如果您确实在8月31日前进入PappaRich,请确保自拍…。下面是他们为您和10位朋友赢得晚餐而举办的比赛的详细信息!

爸爸

帕帕里奇北桥在Urbanspoon

One thought

  1. 我喜欢马来西亚美食。我最大的问题是必须只选择一种菜肴。这就是为什么我通常会尝试与一群人一起去,以便我们可以分享许多菜肴的原因。那里没有令人羡慕的食物。

    图片中的roti非常有趣。这不像我的蓬松分层烤肉。实际上,对我来说,它看起来更像是一种伞。

    如果在菜单上看到它,我总是会得到鸡肉饭,尽管这更多的是我“为我”而不是为团队。餐厅如何制作鸡肉饭非常有说服力。鸡应该“刚刚煮熟”,骨头仍然粉红色和丝般光滑。大米应该是象牙色的,并带有鸡肉香。嗯...我正想着就饿了。

    这个地方好大。奥克兰,我们没有这种大小的东西。大多数地方约有50个座位,有些甚至更少!

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