四川禅宗中餐厅

我先说我不’自称是任何食品专家。我喜欢世界各地的不同菜肴,但也许有些比其他的稍微熟悉一些。以中文为例。我知道有一些我喜欢的菜,长大后肯定有一些当地人最喜欢吃的东西–糖醋猪肉,炒饭,柠檬鸡…应当告诉我,如果我要在一家中国餐馆外出用餐,我可能会倾向于这些熟悉的菜肴。因此,当我最近收到一封电子邮件,要求我继续尝试一些Szechwan美食时,我绝对热衷于这样做,因为它’尝试新事物很高兴,我想提高对辛辣食物的耐受性。

四川禅宗中餐厅位于威廉街唐人街尽头的北桥(Northbridge),实际上是一家宽敞的餐厅,从路旁的一家小型购物中心中撤出。

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友好的工作人员向我们致意,并向我们展示了靠近窗户的桌子。他们提供了相当广泛的菜单’分为标准部分–鸡肉,牛肉,海鲜,蔬菜等–最有帮助的是其中一个菜单上有碗碟的图片。从我坐着的地方,我发现这很有帮助,因为尽管我经常坚持自己所知道的,但如果我能看到我所知道的东西,我会稍微冒险一些’米订购。就像跳入花车的游泳池一样。

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我们向友好的服务员询问有关点菜的指导,他友好地列出了一些他建议我们尝试的菜肴。我们接受了他的建议,并与

初学者

  • 香煎猪肉水饺
  • 脆皮蒜羊排

电源

  • 功夫鸡
  • 姜丝炒肉丝
  • 西兰花虾
  • 蒸米饭

前两道菜很快就到了,我们从羊排开始。这些包装的末端用铝箔纸包裹着,因为它们非常烫!他们有一个可爱的大蒜味,肉很嫩,我喜欢上面撒上松脆的面条。我们把它们磨光了,真的很喜欢。

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接下来是饺子,馅料令人愉悦,几乎像猪肉香肠一样,味道浓郁,并与甜辣椒酱搭配。我非常喜欢饺子,所以这四个瞬间消失了。

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不久之后,电源便出现了,这是一堆盘菜,一张又一张地出现在我们的桌子上。有很多蒸米饭与我们的第一道菜搭配得很好,这是一道优雅的虾山,上面放着充满活力的绿色西兰花。丰盛的大虾,用大量美味可口的大蒜炒熟。我只是喜欢大蒜。我也喜欢西兰花的紧缩感。

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放在切丝的猪肉上,我只是喜欢这道菜的味道。猪肉太嫩了,我是姜和甜辣椒的忠实粉丝,所以酱汁永远是我的赢家!有一些绿色蔬菜增加了更多的紧缩感,但是这道菜中确实有大量的猪肉。加热方面,有一点点香料,但是我真的很喜欢它的味道,所以我的叉子不断往前伸一点……

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由于我现在身体健康,处在生活中辛辣的一面,所以我觉得自己已经准备好接受功夫。我对通过盘子看到的大片切成薄片的红辣椒感到害怕吗?当然可以,但是我已经准备好去尝试一下!鸡块实际上有一种甜味,就像腌泡汁中有蜂蜜一样,但与您的脸庞,辣椒的刺鼻感形成了非常可爱的对比。我发誓我吃了一块,我以为我的嘴会爆炸!但这是一道很棒的菜,不是我以前尝试过的东西,所以看着我在线条之外着色。

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我们正式加入了Szechwan,并非常享受。这里的厨房正在烹饪正宗的菜肴,确实扩大了我的烹饪水平。菜单上还有很多其他选择我真的很想尝试,所以我怀疑我将来会再来的,尤其是对于猪肉飞鱼来说,看起来像是红热的,同时撒上大量的红色和绿辣椒片!一世’下次我穿上我的大女孩辣靴子时,就去试试吧。

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因此,如果您要去北桥(Northbridge),并想尝试一些辛辣,美味和四川的美食,那么您就知道该去哪里了。感谢您给我机会享受新事物!

都市禅宗四川中餐厅

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