鲁斯蒂科·塔帕斯(Rustico Tapas)& Bar

爱因’有两种解决方法,罗金厄姆(Rockingham)离家很远,可能离我们家不到一个小时的路程。因此,当我和GG带领Rocko-ward与他的父母共进午餐时,我寄予厚望,因为我们所选择的地方将保证更长的车程。一世’几年来,我几次听说过Rustico,但最近我和一个与我一起工作的可爱女孩,​​恰好住在深南地区,也提到她对这家餐厅的喜爱。正式决定我们必须到那里去。

周六中午12点以后我们到达了一个接触点,在那个阶段只有几个桌子被占用。它的大小可能比我预期的要大,我很感激在阳光明媚的日子里,窗外的座位上有阳光照进来,将是绝佳的房地产。我们检查了菜单,它从陆地,海洋和花园中被分成了有用的部分,但是他们的六道菜小吃菜单每人也可以选择$ 58。对于四个人来说,这意味着六道菜中的每一道都有他们的两个招牌菜,我只是喜欢我没有’不必选择,我们留给了厨师。

好时光没多久就开始了,首先是 鸡肝酱,海port冻,薰衣草和面包丁 鸭,猪肉和开心果沙锅。现在我’我不是最大的颈部食肉者,因为我从未对这种浓烈的肝味赞赏有加。我试了一下,我’我会承认,在大量涂抹波特酒果冻的情况下,’桌子周围有一半坏蛋和酱扇子给了它两个大拇指。您也不能对份量表示怀疑。我会说尽管在前两道菜中我更喜欢沙锅,再说沙锅是’我不喜欢洗碗,但是我喜欢猪肉和鸭肉的味道,以及绿色开心果的脆脆和鲜艳的色彩。这是一个扎实的介绍,我’我会承认份量让我想知道我们是否’d完成了六门课程,但挑战仍在继续,我们并不着急。

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接下来是我的好朋友Lady K告诉我的所有菜式之一– 山羊奶酪,橙花蜂蜜。我的意思是加油!菜单说明本身就可以让您热衷于叉子。它由油炸奶酪的脆皮外层加热产生热量,然后是腐烂的软质和奶油山羊奶酪中心,仅带有少许盐,与甜甜的蜂蜜形成了完美的对比。真是幸福。如果您是奶酪迷,那么这是一种美味可口且完全放纵的吃奶酪的方式。现在伴随着这种味觉 鹰嘴豆面糊大虾,鳄梨调味酱,蒜泥蛋黄酱。 这些菜都大受欢迎。我本来不应该共享这两者,并称其退出这里,但是还有很多事情要尝试,所以请继续尝试!

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接下来是一点海鲜致敬 哈瓦那朗姆酒和甜菜根腌三文鱼,妙不可言是精致,也是 牛肉薄片,橄榄尘,辣根和芥末葱。我喜欢生牛肉片,做对了很容易食用。只是在你的嘴里融化了,这真是令人高兴。

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接下来我们在叉上放一些猪肉 自由放养的猪肚,苹果泥,粘稠的pedro ximinez。五花肉真是令人愉悦,每个人都热切地陷入分配有脆皮顶部的厚实立方体。美味和甜的佩德罗釉奏效。伴随着这是一个 贾蒙选择–塞拉诺,伊比利亚,酸面团。我非常喜欢腌制肉,将serrano与iberico进行比较和对比很有趣。

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美好的时光总是伴随着四​​个完美的小时刻 Amelia Park羊肉松露,豌豆和薄荷泥,在盘子上增添了真正的绿色气息,香脆的羊肉嫩滑可口。另一个肉菜是 迷你小牛排,培根包裹的牛柳,地瓜,是用培根包裹起来的精致牛肉大奖章,上面放有奶油胡椒酱。真的很好吃,而且大小适中,这在我们的Rustico餐饮之旅中令人赏心悦目。

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总是有甜点的空间,’这是一件好事,因为我们选择共享一个奶酪拼盘和一个甜点品尝盘。甜点品尝盘看上去像是板块状的,上面放着Toblerone芝士蛋糕,上面放着戏剧性的巧克力碎片,还有一锅精致的巧克力和pesto ximinez注入,还有一片柠檬art(我最喜欢的),最后是义大利奶油布丁。我喜欢不必选择并尝试全部…..是的,我写那首女王的歌《我要全部》时可能一直在哼唱-

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我们过得很愉快。喝了一些葡萄酒和几杯茶,这是一个完全悠闲的周末午餐。我发现菜单很美味,而且四人一组都可以享用的食物价格也很合理。服务一直非常友好和周到,尽管我知道对于许多罗金厄姆来说,这是一个推动力,但它’如果您打算造访南方,那绝对是一个牢记的地方。请记住,这是该地区当地人的热门地点,因此值得预订。

鲁斯蒂科·塔帕斯(RústicoTapas)& Bar on Urbanspoon

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