洞穴

我的祖父母曾经住在格伦·福雷斯特(Glen Forrest),所以一家人经常去山上。它’这是珀斯的一个可爱的部分,树上树木茂盛,陡峭的山峰到地平线上的城市天际线尽收眼底。我的娜娜现在住在诺兰达,我可以’不能说我经常去山上,但是最近有机会去卡拉曼达吃晚饭。我说这是在现实中,一个工作中的女孩让我想起了我的一个地方’d听说过一段时间,很想参观,所以我和一些朋友安排了晚餐,以品尝他们的$ 45pp宴会菜单,就像我们在 洞穴。对我来说,The Cavern的魅力来自于厨房的John Mead。他以前在东珀斯(East Perth)曾有一家名为Cream的餐厅,我在许多月前曾去过这家餐厅并享受过。就像很多卫星一样。现在,他和妻子玛丽亚(Maria)在山上,在纸上看起来像是完全美味的宴会式晚餐。我不能’等一下!菜单被描述为‘world tapas’当您阅读不同的菜肴时,您会看到为什么,展示了许多国家的特色菜肴或配料。

  • 厨师腌制的橄榄,西班牙杏仁和乡村面包
  • 松露香炸薯条,帕玛森芝士
  • 脆皮虾饺,酸橙蒜泥蛋黄酱
  • 双碎法国干酪,烤梨& Rocket Salad
  • 中文 5 Spice Chicken San Choy Bow
  • 手工马铃薯&意大利乳清干酪面c,番茄苏果& Three Cheese Sauce
  • DIY墨西哥玉米饼慢炖猪肉,辣椒菠萝莎莎炸玉米饼
  • 苹果酥馅饼,黑糖奶油冻& Ice Cream

酒单非常合理,我负责选择一款有趣的酒,这意味着当我看到蒙特普齐亚诺产区的红酒时,我们再也没有其他红酒了,因为我为我们最近的意大利红 欧洲冒险。 Podere非常可爱,可以轻松饮用…..但我可以争辩说我找到了大多数葡萄酒。

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我们六人一组组装好之后(在火炉前摆放了一张桌子,在如此寒冷的夜晚,这是如此令人难以置信),我们锁定了宴会菜单,食物开始出现混乱。

首先是混合橄榄混合迷迭香和一些温暖的加香料杏仁的菜肴。杏仁让人上瘾,一旦开始,就很难停止这种情况。然后送来一些新鲜切片的法式长棍面包,上面放有大蒜黄油和一盘香醋,美味的面包真是让人大吃一惊,这个人很高兴。

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很快就会有一些炸薯条,但是这些’不论薯条运转如何。他们带着令人陶醉的松露油细雨和大量的帕玛森干酪,洋溢着令人愉悦的幻想。他们是成年薯条,并在纸盆中优雅地摆放,我不能’t get enough!

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接下来是香脆的虾饺。从某些方面来说,他们让事情变得易于管理,因为宴会菜单可以是一场马拉松比赛而不是短跑比赛,而您想使其成为甜点,因此从某种意义上说我们每个饺子只有一个很好。从另一种意义上说,它们很美味,到处都是丰满的虾块,而且喜欢吃脆的辣椒蒜泥蛋黄酱,我本可以吃掉十几打,但我提醒自己仍然有很多菜。

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接下来是色拉,最引人注目的是双碎布里非常大的楔块。啊,炸芝士的奇妙享受。太好了,我非常感激,我们分开了,因为我愿意’我认为如果我独自学习Brie,我将能够解决其他任何课程。伴随的沙拉很受欢迎,令人耳目一新。

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芝士课程结束后,San Choy Bow鸡肉非常新鲜且清淡。莴苣的叶子可以制作出如此完美的小杯子,这五种香料的混合物给鸡肉增添了香气。他们的确为您提供了此宴会菜单,带您环游世界,我热爱多样性!

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接下来,我们与面gno一起去了意大利。我非常喜欢意大利面chi,因此可能会出现在我最喜欢的食物清单上,所以我很高兴看到它包括在内,但由于演出晚了,所以食客们对将其放入碗中有些担忧。一世’我仍然完全饿死了。但是当那汤团到来时,绝对没有办法,我没有那个’不要去吃了他们实际上是小枕头。如此柔软,美味,并浸入美味的番茄苏果中,然后将帕玛森干酪撒在上面,然后在板上撒上罗勒油。这很令人高兴,并且可能有助于将面进一步推到我最喜欢的食物清单上。

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我们的最后一道美味佳肴带着一些猪肉软炸玉米饼带我们去了墨西哥。我爱他们配上菠萝凤梨酱。它’我也喜欢把它们放在家里。辛辣的肉丝和甜美的水果的结合是不可思议的,但是我’我会承认这是完成我的工作的一场战斗,因为他们对以前的课程非常慷慨。

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值得庆幸的是,在甜点和时间之前有短暂的插曲,我们的胃为自己准备了一些甜食。温暖的苹果碎和奶油香草冰淇淋只是这个冬天晚上的入场券。值得庆幸的是,在这方面无需共享,我们每个人都有自己的盘子,因为我和共享甜点是外国的概念。

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我们曾经经历过一次美食之旅,’d确实遍布世界!这些菜真的很好吃,我不能’也不要误以为这是值,因为没人会饿着肚子。完全值得花更长的时间开车,这是一个非常可爱的地方,对于我们的团队来说非常适合,是享用美食和与朋友共度美好夜晚的好地方。

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