特里格岛市场– beachside bliss!

特里格岛市场 是西海岸沿岸一个令人惊叹的翻新场所。关于海滨用餐,这一切都对。在其前世 特里格岛咖啡馆,然后是最近的Kailis Trigg。现在, 仍归Kailis船员所有,他们决定改变这个地方的感觉,在食品方面,他们邀请了八角茴香,帕塔内格拉和富裕名望的超级巨星大卫·库默(David Coomer)提供服务。他的帮助是在以前来自Apple Daily(我的一贯最爱)的Chef Sunny de Ocampo的大力协助下帮助他们设计新菜单的。通过他们的力量结​​合,他们开发了具有独特西班牙风味的创意菜单。

2017年9月20日008_01

我非常喜欢他们在装修后所做的一切。整个过程中,淡淡的粉红色和灰色色调,就像对当地盛会的人群的微妙点头,在鲜明的白色墙壁和高高的天花板上看起来非常完美。另外,好吧,这种观点。没有比西澳大利亚州海岸线更好的了…..如此说来,令人难以置信的有偏见的寿命长Perth galðð

2017年9月20日034

我在他们的开幕礼上做了一个夜间探访,’d很享受,但是当阳光从许多大窗户射进来时,轻松愉快地捕捉一下体验就容易得多了’老实说,我偏爱为饭拍几张照片。

我和第二名朋友一起去了GG和我的周末姐姐共进午餐,后者(#fifolife)工作,所以在一个很棒的地方赶上她总是很高兴。我们的餐桌俯瞰着非常特别的海岸。感觉有点花哨,我们所有人都开始喝鸡尾酒了。而且,它们看起来都不是唯一的一部分!

  • 杏仁酸
  • 金托尼卡– Bazaar –苹果木杜松子酒,Fevertree Tonice,生姜,橙皮
  • 烤番茄黑胡椒血腥玛丽–烤番茄混合和杜松子酒注入杜松子酒

小心谨慎’当我们养育我们的血腥玛丽,Amarettos Sours和我的杜松子酒和补品时。所有艺术品均经过艺术处理,并具有均衡的专家风味。致敬酒吧工作人员。如果我们还没有进入周末的活动,那么这些饮料的第一口饮料就可以真正带到我们那里。

22228201_1497987990286549_4909237873501825611_n

那是时候吃饭了–应该有什么?它是一种共享样式菜单。因此,我们缩小了我们渴望解决的菜肴清单:

  • Island Pita($ 6.00)和Feta labneh($ 5.00)
  • 烤的流浪者谷裙子牛排,甜菜根,胡桃木,辣根($ 36.00)
  • 炸鱼,Manjimup薯条(31.50美元)
  • 切碎的cos,黄瓜,萝卜&核桃沙拉,酸奶酱(13.50美元)
  • 书ara山羊的凝乳,蚕豆,西葫芦,罗勒,脆皮塔饼($ 22.50)
  • 肉桂甜甜圈,佩德罗·西敏兹冰淇淋(16.00美元)

我第一次去爱上他们的皮塔饼,您就得到了两份,每份都很好地装在一个小比萨盒中,上面放着Island Market Trigg大胆的披萨。浸的盘子也足够。我们了解到,在我们的首次访问中,我们雄心勃勃地订购了两个–鹰嘴豆泥,以及羊乳酪,labneh,您可能刚尝过,因为它们既美味又令人难以置信。你没有’不想任何浪费。

但是我们第二次访问的重点是我们的最爱,这是羊乳酪,Labneh蘸酱。尽情享受奶油,适量的盐和可口的香料。而且由于它们在蘸酱方面非常慷慨,因此您可以以非常高的蘸酱与面包比例工作,我认为这非常重要。

菜式一应俱全,首先是鱼和薯条。您可以选择这家海边小菜或大菜任您选。作为三人一组,显然是贪婪的,我们一起去吃大鱼,这意味着我们每个人都可以享用相当数量的新鲜和轻度打碎的鱼。配上受欢迎的柠檬楔形饼干(这是我们很高兴做的),以及一盘奶油蒜泥蛋黄酱,既适合您的鱼吃,也可以作为许多蘸酱的美味蘸酱,非常美味…。很显然,Manjimup的长脚棒非常棒! 真正的南方森林 代表! #GenuinelyExtradinary非常!这是一道经典的菜,做得很好,鱼的质量真透了。

22339141_1497988333619848_683072540656766661_o

22310489_1497988290286519_2160256757113630188_n

裙子牛排紧随其后,看起来像婴儿甜菜中的大块红色胭脂般的流行。完美煮熟的牛排中的少量焦糖,甜菜根的甜味和受欢迎的辣根奶油的混合是一个成功的组合。记住我的话…。那里的人们非常美味!还有一块煮得非常好的牛肉!桌子周围很大的打击。

22255096_1497988433619838_8023207886574536794_o

22424191_1497988430286505_3567124746157897506_o

22384429_1497988426953172_8447170695220004122_o

是的,虽然我们选择了一些蛋白质启发的选择,但我们并没有忽略我们的蔬菜,随后的两道沙拉令人耳目一新。在镇上的农贸市场尝试过他们令人赞叹的产品之后,我被Bookara山羊凝乳菜所吸引。加上他们的社交媒体上有很多可爱的山羊宝宝照片,这些照片总是会吸引粉丝。这道菜以山羊乳为基础,并在顶部策略性地排列了各种果岭。然后用罗勒油细雨和皮塔饼片撒上魔术沙拉。

22339657_1497988170286531_7980576484712783270_o

22255128_1497988206953194_683278491054702225_o

22365690_1497988210286527_8914519218142070733_n

有时候,生菜沙拉可能有点简陋,但对于Island Island Trigg的创造却根本不是这种情况。新鲜的切碎的莴苣与黄瓜和萝卜的火柴梗以及核桃一起巧妙地混合在一起,可以使它更加酥脆,并搭配了五香的酸奶调味料,将其融合在一起。一道菜令人耳目一新。

22256461_1497988166953198_6385789804339091042_o

现在我们三个人之间幸运的是,我们决定有足够的空间来处理甜点,我们无法超越甜甜圈,这是对厨师大卫·库默斯(David Coomers)过去在Pats Negra取得的成就表示欢迎的致意。在Island Market Trigg菜单上看到它们真是令人兴奋!他们用这道菜捕捉了一些奇思妙想,将热的甜甜圈装在了自己的袋子里,再加上另一盘完全神圣的Pedro Ximenez冰淇淋。每个人都可以品尝到一对夫妇的机会,再加上一勺完美的冰淇淋,这使您完全可以在午餐时间到这个新的海边美食来品尝。

22310380_1497988530286495_4686655207950056601_n

22255055_1497988586953156_3424933933129252161_o

22255080_1497988533619828_6802956717550774212_o

该服务一直友好,友好,乐意根据要求提供菜单建议。内部是该地点的理想选择,因此光线明亮,使您想浪费一些时间俯瞰海滩风景。厨房里有一些非常有趣的菜。他们采用了最好的时令食材,并利用他们的专业知识使它们发光。

一个弹出您的夏季用餐清单!

岛市场Trigg菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato

发表评论